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Beleuchtung für Lebensmittel

Lebensmittel im Supermarkt müssen ansprechend und appetitlich aussehen – besonders, wenn es auf die Frische ankommt, wie zum Beispiel bei Obst und Gemüse oder an der Fleischtheke. Wie wichtig die richtige Beleuchtung speziell für Lebensmittel ist, wird häufig von Managern und Mitarbeitern unterschätzt. Mit einem durchdachten Food-Lighting-Konzept steigern Sie garantiert Ihre Verkaufszahlen!

Mit LED beleuchtete Lebensmittel im SupermarktMit LED beleuchtete Lebensmittel im Supermarkt
Optimal beleuchtete Lebensmittel sehen appetitlicher aus (iStock/william87)

Das Wichtigste auf einen Blick: 

 

  • gute Beleuchtung leitet den Käufer durchs Geschäft, ermöglicht ein angenehmes Kauferlebnis und eine längere Aufenthaltsdauer
  • besondere Angebote können durch Akzentbeleuchtung hervorgehoben werden
  • die richtige Grundbeleuchtung garantiert, dass alle Produkte im Supermarkt sichtbar sind
  • passende Lampen oder Röhren bieten Orientierung im Eingangsbereich und in den Gängen
  • eine hohe Lichtqualität betont die natürlichen Farben Ihrer Produkte
  • durch die Verwendung von LEDs setzen Sie ein Zeichen für Nachhaltigkeit

Lebensmittel-Beleuchtung für verschiedene Bereiche

Beleuchtung des Kassenbereiches mit LEDBeleuchtung des Kassenbereiches mit LED
Beleuchtung des Kassenbereiches (iStock/SeventyFour)

Eingangs- und Kassenbereich

Der erste Eindruck zählt - daher möchten Sie sich eintretenden Kunden im besten Licht präsentieren. Das schaffen Sie mithilfe einer klaren Beleuchtung, z.B. in Form von Deckenleuchten. Diese bieten nicht nur Einkäufern eine einladende und komfortable Atmosphäre, sondern sorgen auch für gute Arbeitsbedingungen Ihrer Mitarbeiter. Außerdem empfehlen wir Ihnen LEDs mit einem geringen UGR-Wert.

Beleuchtung der Supermarktgänge mit LEDBeleuchtung der Supermarktgänge mit LED
Beleuchtung der Supermarktgänge (AdobeStock/Eisenhans)

Regale und Gänge

Akzentbeleuchtung betont bestimmte Bereiche oder Regale im Geschäft und erregt die Aufmerksamkeit, ohne natürliche Farben zu verfälschen. Aus diesem Grund eignen sich LED-Strahler und LED-Schienenstrahler mit einer hohen Farbwiedergabe besonders gut. Denken Sie auch an ausreichendes Licht für Ihre Gänge, damit Ihren Kunden eine gute Orientierung geboten wird.

Allgemeinbeleuchtung im SupermarktAllgemeinbeleuchtung im Supermarkt
Ideale Grundbeleuchtung mit LED (iStock/Bill Oxford)

Grundbeleuchtung

Supermärkte haben eine große Einkaufszone und benötigen daher gleichmäßig verteilte Lichtquellen zur Orientierung und um sicherzustellen, dass alle Produkte ausreichend sichtbar sind. Hier sind LED-Strahler und LED-Deckenleuchten sehr vorteilhaft. Ein gesundes Gleichgewicht zwischen Licht und Schatten bringt die Produkte optimal zur Geltung und vermittelt hochwertige Qualität.


LED-Beleuchtung für Lebensmittel

Entscheiden Sie sich für LED in der Lebensmittelindustrie, garantiert Ihnen das viele Vorteile. Dank der langen Lebenszeit und Effizienz, sparen Sie sowohl beim Kauf der Lampen Kosten als auch langfristig Energie. Berichte zeigen, dass Supermärkte ihren Energiebedarf durch LED auf nur 10,8 Watt pro Quadratmeter senken konnten – dies liegt 50 % unter dem branchenüblichen Wert. Sie setzen durch LED ein Statement für den Klimaschutz und zeigen, dass Sie als Supermarkt für Nachhaltigkeit stehen.

Philips LED-RöhrePhilips LED-Röhre

LED-Röhren

Philips LED-StrahlerPhilips LED-Strahler

LED-Spots & Strahler

Noxion LED-PanelNoxion LED-Panel

LED-Panel

LED-EinbaustrahlerLED-Einbaustrahler

LED-Einbaustrahler

Beleuchtung für bestimmte Lebensmittel

Beleuchtung der Fleischtheke Beleuchtung der Fleischtheke
Gut ausgeleuchtete Lebensmittel verkaufen sich besser (AdobeStock/contrastwerkstatt)

Fleisch und Fisch

Fleisch oder Fisch sollten immer frisch aussehen. Lichttemperatur und natürliche Farbwiedergabe spielen dabei eine große Rolle. Bei rotem Fleisch ist es vorteilhaft, eine warme Farbtemperatur zu wählen, ebenso bei rotem Fisch wie Thunfisch.


Handelt es sich um weißes Fleisch, empfehlen wir, es unter kaltweißem Licht zu präsentieren. Dieses lässt auch weißen Fisch wie Scholle, Kabeljau und Seezunge frisch aussehen. Grundsätzlich gilt: je mehr die natürliche Farbe des Produkts hervorgehoben wird, desto besser.

Produkttipp: LED-Röhren von Noxion ermöglicht eine noch kräftigere Farbe des Fleisches und lässt es besonders frisch aussehen.


Beleuchtete Obst- und GemüsethekeBeleuchtete Obst- und Gemüsetheke
Mit LEDs beleuchtetes Obst und Gemüse (iStock/deyangeorgiev)

Obst und Gemüse

Zur Ausleuchtung von Obst und Gemüse lohnt es sich, mit gezielter Akzent- und geringer Grundbeleuchtung zu arbeiten. Wir empfehlen außerdem ein warmes Licht mit natürlicher Farbwiedergabe, das die empfindlichen Produkte schützt und bewahrt. Zwei hochwertige Produkte von Philips aus unserem Sortiment eignen sich besonders gut.

Produkttipp: Die Leuchtstoffröhre Philips TL-D Secura (MASTER) besitzt eine extra Schutzschicht, die verhindert, dass im Falle eines Bruchs Glassplitter in Produkte gelangen. Die Secura-Röhren sind extra für Lebensmittel entwickelt und betonen natürliche Farben. Ebenso eignet sich die Philips LEDtube Food. Diese Röhren besitzen zwar keine Schutzschicht, sind dafür jedoch dimmbar. So können Sie die Lichtintensität der Lampen ganz einfach selbst bestimmen.


Beleuchtete Käseauslage im SupermarktBeleuchtete Käseauslage im Supermarkt
Ideal beleuchtete Käseauslage im Supermarkt (iStock/JackF)

Backwaren und Käse

Für die Präsentation von Käse und Gebäck sind Lampen oder Röhren mit warmem Licht die perfekte Wahl, da in den Produkten natürlicherweise Gelbtöne enthalten sind. Ein heller Farbton zieht Aufmerksamkeit auf sich und regt den Appetit der Kunden an. So wirkt die Kruste des Brotes besonders knusprig. Vermeiden Sie allerdings Lampen mit einer zu warmen Lichttemperatur, die die natürliche Farbe von Brot oder Käse verfälscht.

Person hält Milchflasche im Supermarkt festPerson hält Milchflasche im Supermarkt fest
Mit dem richtigen Licht strahlt die Milch (iStock/sergeyryzhov)

Milchprodukte

Für Milchprodukte im Kühlregal wird ein kaltweißes Licht empfohlen. So wirken die Produkte natürlich, frisch und gesund, und regen zum Kauf an. Zusätzlich wird mit dieser Lichtfarbe eine saubere Auslagefläche assoziiert. So inszenieren Sie Ihre Produkte im besten Licht.


Lebensmittelbeleuchtung im Supermarkt 

In diesem Blogartikel haben wir Ihnen bereits gezeigt, wie verschiedene Lebensmittel am besten zur Geltung kommen. Die passenden Produkte finden Sie auf unserer Kategorieseite "Ladenbeleuchtung für Einzelhandel und Supermarkt". Für weiterführende Informationen zum Thema Lebensmittelbeleuchtung können Sie einen Blick in unseren Blogartikel "LED-Beleuchtung für Einzelhandel: Supermärkte" legen. Hier geben wir Ihnen nicht nur Tipps zur Beleuchtung von Lebensmitteln, sondern zeigen Ihnen auch, wie Sie die Regale, Gänge und andere Bereiche im Supermarkt ideal ausleuchten. 


Beleuchtungslösungen für Lebensmittel

WannenleuchteWannenleuchte

Wannenleuchten

SchienenstrahlerSchienenstrahler

Schienenstrahler

LichtbandsystemeLichtbandsysteme

Lichtbandsysteme


Lebensmittel im SupermarktLebensmittel im Supermarkt
Gut beleuchtete Waren sehen besonders ansehnlich aus (AdobeStock/Tomo Jesenicnik)

Professionelle Lichtplanung

Wir helfen Ihnen mit der Ausarbeitung eines individuellen Beleuchtungskonzeptes für Ihren Supermarkt! Wir von BeleuchtungDirekt erstellen Ihnen gerne einen unverbindliches Angebot. Dieses beinhaltet einen Lichtplan (Skizze, 2D und 3D Modell möglich) sowie passende Produkte aus unserem Sortiment mit welchen die Lebensmittel in Ihrem Markt besonders gut zur Geltung kommen.